中国人爱吃，是世界闻名的，无论做什么，说什么都离不开吃，生活中很多事物都能与吃扯上关系，比如为了过春节，中国人发明了水饺;为了过元宵，中国人发明了汤圆;为了过中秋，中国人发明了月饼。

　　日前，丹麦驻华大使馆因本国生蚝泛滥成灾在官微发文求助网友，一时间，中国网友可是忙坏了，纷纷表示"愿漂洋过海去救灾"。但是对于硬皮病患者而言，救灾需量力而行，因为生蚝能缓解病情，亦能加重病情。

　　丹麦生蚝泛滥成灾 驻华大使馆发文求助

　　4月24日，丹麦驻华大使馆官方微博发布的一篇题为《生蚝长满海岸，丹麦人却一点也高兴不起来》的文章火了，引发中国网友的广泛关注。

　　文章称，一种叫做"太平洋生蚝"的物种入侵了丹麦，对海岸的生态环境造成了极大的破坏，这种生蚝原本不属于丹麦的海域，而是来自南方海域，经过数十年时间的生长，形成了现在如此巨大的规模。

　　文章指出，丹麦的科学家和渔民已经向丹麦自然保护局投诉很多次了，但是依旧没有办法处理这些棘手的入侵者。但中国网友给出了很好建议，可以弄个生蚝旅游签证，或者低价卖到国内，总之离不开吃。

　　生蚝美味，亦是滋补品

　　牡蛎又名生蚝，也叫海蛎子。鲜牡蛎肉青白色，质地柔软细嫩。欧洲人称牡蛎是“海洋的玛娜”(即上帝赐予的珍贵之物)，“海洋的牛奶”，古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”，日本人则称其为“根之源”“海洋之超米”。

　　若是生吃生蚝，可起到补肾，美容的效果。可以说，生蚝是传统滋补品，据《本草纲目》记载：“生蚝，治虚损，壮阳，解毒，补男女气血，令肌肤细嫩，防衰劳。”

　　生蚝软坚散结，硬皮病硬化期宜多吃

　　生蚝属于海鲜类产品，即属于咸味食物，具有平肝潜阳，镇惊安神，软坚散结，收敛固涩的功效。对于硬皮病皮肤严重硬化患者而言，需要多吃，可以促进皮肤软化。这最早在《黄帝内经》中就有记载，并逐渐形成软坚散结之法。

　　另外，生蚝营养丰富，高蛋白低脂肪，含有人体必需的 8 种氨基酸，还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素D、维生素 E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质。

　　这些营养成分让生蚝有着美容养颜、宁心安神、益智健脑、提高肌体免疫力的功效。而且，从中医角度牡蛎通水气，滋润肺部，利于肾水。所以总体而言，生蚝适合硬皮病患者。

　　But，唯独硬皮病胃肠受累者不宜食用

　　中医认为生蚝味咸、涩，性微寒;归肝、心、肾经。若是患有急慢性皮肤病者忌食;而脾胃虚寒、滑精、慢性腹泻、便溏者则不宜多吃。

　　由于硬皮病不只是侵及皮肤，还有内脏，比如消化道就是常见的受累部位，因此当内脏粘膜出现纤维化，患者可出现上腹胀、嗳气等消化不良症状，以及腹痛、腹泻、呕吐，便秘，大便失禁和直肠脱垂等症状，此时就不宜吃生蚝了。