你爷爷的症状是肺性脑病，肺性脑病pulmonary encephalopathy，PE又称肺气肿脑病二氧化碳麻醉或高碳酸血症，是因各种慢性肺胸疾病伴发呼吸功能衰竭导致低氧血症和高碳酸血症而出现的各种神经精神症状的一种临床综合征临床特征为原有的呼吸衰竭症状加重并出现神经精神症状如神志恍惚嗜睡或谵妄四肢。

回答所谓的肺性脑病就是至肺部疾病导致身体氧代谢异常，只是脑缺氧，引起一系列的神经症状，你说的口齿不清头部抖动，可能与之相关不排除脑部有其他疾病的可能如果肺疾病控制，相关的症状改善，那么说明还是肺性脑病的问题详细的肺性脑病的表现你可以查阅一下百度百科的相关内容。

肺性脑病是一种严重的脑病，临床上常出现以中枢神经系统紊乱为主的临床症状，由于机体严重缺氧或缺乏二氧化碳所致的脑瘤，作为患者应注意肺性脑病的症状，早发现，早治疗肺性脑病又称肺心脑综合征，是慢性支气管炎并发肺气肿肺心病和肺功能衰竭引起的脑损伤和脑循环障碍主要临床表现为头痛头晕。